Što su zapravo eterična ulja?

Što su zapravo eterična ulja? Eterično ulje, engleski naziv je eterično ulje, vrsta je sekundarnog metabolita koji postoji u različitim dijelovima biljaka kao što su cvjetovi, lišće, stabljike, korijenje ili plodovi. Uglavnom je hlapljiva aromatična uljasta tekućina na sobnoj temperaturi, uglavnom sastavljena od terpena, spojeva alkohola, fenola, aldehida, estera, ketona i drugih spojeva. Komponente spoja sadržane u svakom biljnom eteričnom ulju kreću se od desetak do stotina vrsta, a sadržaj svake komponente nije fiksiran, što će uvelike varirati ovisno o biljnoj sorti, mjestu podrijetla, staništu, razdoblju rasta itd. Među njima , glavne komponente najpoznatijeg eteričnog ulja lavande su linalol i linalil acetat↓↓:

Ovi spojevi su također važne komponente arome eteričnih ulja. Hladan miris eteričnih ulja uglavnom emitiraju spojevi kao što su borneol, borneol acetat i eukaliptol. Ako je sadržaj kamfora u eteričnom ulju previsok, to će utjecati na miris eteričnog ulja i smanjiti kvalitetu eteričnog ulja. Ova eterična ulja sa svojim jedinstvenim mirisima i djelovanjem kombiniraju se u različitim omjerima kako bi tvorili jedinstvenu i prepoznatljivu aromu svakog eteričnog ulja. Ako želite znati koje kemijske komponente se nalaze u određenom eteričnom ulju, trebate koristiti plinsku kromatografiju-masenu spektrometriju (GC-MS) za izračunavanje i usporedbu indeksa zadržavanja sa smjesom n-alkana kao standarda, a možete dobiti iz baze podataka. poznaju strukturu spoja. Zanimljivo, iako je kemijski sastav različitih eteričnih ulja značajno različit, mnoge kemijske komponente mogu se naći u raznim biljnim eteričnim uljima zbog sličnih sintetskih puteva, kao što su obični pinen, limonen, bornil acetat, terpinen, tujacen itd. Razlog zašto eterična ulja imaju baktericidne, protuupalne, sedativne i hipnotičke funkcije, a posvjetljuju ožiljke je i to što sadrže ove biološki aktivne kemijske komponente.